Thịt bò xào hành tây làm gì ngon cho bữa cơm

Thịt bò là một trong những nguyên liệu vô cùng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, thịt bò có thể biến hóa thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá 25 món thịt bò xào ngon miệng, dễ thực hiện mà bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình.

1. Thịt Bò Xào Hành Tây

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Hành tây (1 củ)
• Gia vị: tiêu, muối, nước tương, dầu ăn

Cách làm:

• Thái thịt bò thành lát mỏng.
• Ướp thịt bò với gia vị trong 15 phút.
• Xào hành tây cho đến khi hơi vàng, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh đến khi chín.

Món thịt bò xào hành tây có vị ngọt thanh của hành và độ mềm của thịt bò sẽ làm hài lòng bất kỳ ai.

2. Thịt Bò Xào Nấm

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Nấm (100g)
• Gia vị: tiêu, muối, dầu ăn

Cách làm:

• Cắt thịt bò thành miếng nhỏ, ướp gia vị.
• Nấm rửa sạch, cắt khoanh.
• Xào nấm cho đến khi chín, sau đó cho thịt bò vào xào cùng.

Món này hội tụ hương vị của thịt bò và nấm, mang lại cảm giác thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

3. Thịt Bò Xào Hành Cần

Nguyên liệu:

• Thịt bò (250g)
• Hành cần (100g)
• Cà chua (1 quả)
• Gia vị

Cách làm:

• Thái thịt bò, ướp gia vị cho thấm.
• Xào hành cần và cà chua cho đến khi chín mềm, thêm thịt bò vào xào chung.

Món thịt bò xào hành cần vừa dễ làm, vừa mang lại sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn.

4. Thịt Bò Xào Lúc Lắc

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Hành tây, ớt chuông (100g)
• Gia vị: tiêu, muối

Cách làm:

• Cắt thịt bò thành khối vuông, ướp gia vị.
• Xào hành tây và ớt chuông, sau đó thêm thịt bò vào.

Món ăn hấp dẫn với hình thức bắt mắt và hương vị đậm đà.

5. Thịt Bò Xào Sả Ớt

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Sả (2 cây), ớt (2 trái)
• Gia vị

Cách làm:

• Thái mỏng thịt bò, ướp gia vị.
• Xào sả ớt cho thơm, sau đó cho thịt bò vào xào.

Món này sẽ mang đến cho bạn cảm giác ấm nóng, phù hợp trong những ngày lạnh giá.

6. Thịt Bò Xào Ớt Chuông

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Ớt chuông (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Cắt thịt bò và ớt chuông thành miếng vừa ăn.
• Xay thịt bò với gia vị, rồi xào cùng ớt cho đến khi chín.

Hương vị nổi bật của ớt chuông sẽ làm món thịt bò càng thêm hấp dẫn.

7. Thịt Bò Xào Bông Cải

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Bông cải (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào bông cải cho đến khi mềm.
• Cho thịt bò vào xào chung cho đến khi thịt chín.

Món bò xào bông cải không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

8. Thịt Bò Xào Chua Ngọt

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Cà chua (1 quả), hành tây (1 củ)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào cà chua và hành tây cho chín.
• Thêm thịt bò vào xào cùng với gia vị chua ngọt.

Món ăn này sẽ đem lại sự thơm ngon, hài hòa giữa vị ngọt của thịt và vị chua của cà chua.

9. Thịt Bò Xào Lá Lốt

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Lá lốt (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Thái thịt bò và ướp gia vị.
• Xào thịt bò và thêm lá lốt vào cho thơm.

Món thịt bò xào lá lốt mang đến vị thơm đặc trưng và hương vị hòa quyện đầy hấp dẫn.

10. Thịt Bò Xào Măng Tây

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Măng tây (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào măng tây trước, sau đó cho thịt bò vào xào chung.

Măng tây sẽ làm món thịt bò xào trở nên thanh mát và ngon hơn.

11. Thịt Bò Xào Dưa Chua

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Dưa chua (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào dưa chua cho đến khi thơm.
• Cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn.

Món này rất ngon và sẽ mang lại cho bạn sự bất ngờ với khẩu vị thú vị.

12. Thịt Bò Xào Sa Tế

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Sa tế (2 muỗng)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào thịt bò cho đến khi chín, cho sa tế vào xào cùng.

Món thịt bò xào sa tế sẽ mang đến cho bạn sự cay nồng thú vị.

13. Thịt Bò Xào Măng

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Măng (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào măng trước, sau đó thêm thịt bò vào xào chung.

Hương vị tươi mát của măng sẽ kết hợp tuyệt vời với thịt bò.

14. Thịt Bò Xào Dứa

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Dứa tươi (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào dứa cho đến khi mềm, rồi cho thịt bò vào.

Món ăn sẽ mang đến vị chua ngọt đặc trưng từ dứa.

15. Thịt Bò Xào Khoai Tây

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Khoai tây (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Chiên khoai tây trước, sau đó xào cùng thịt bò cho đến khi chín.

Sự kết hợp giữa thịt bò và khoai tây mang đến vị béo ngậy, rất hấp dẫn.

16. Thịt Bò Xào Mướp Đắng

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Mướp đắng (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào mướp đắng cho đến khi mềm, sau đó thêm thịt bò vào.

Món này sẽ mang đến sự mới lạ với vị đắng nhẹ kích thích vị giác.

17. Thịt Bò Xào Bông Thiên Lý

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Bông thiên lý (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào bông thiên lý trước, sau đó cho thịt bò vào.

Hương vị của bông thiên lý sẽ làm món thịt bò xào thêm phần thơm ngon.

18. Thịt Bò Xào Rau Muống

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Rau muống (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào rau muống cho đến khi chín xanh, sau đó thêm thịt bò vào.

Món ăn này sẽ không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình.

19. Thịt Bò Xào Thập Cẩm

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Các loại rau củ (ớt chuông, bông cải, hành tây)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào tất cả nguyên liệu chung với nhau cho thấm vị.

Đây là món ăn bổ dưỡng, rất hấp dẫn và dễ làm.

20. Thịt Bò Xào Dưa Leo

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Dưa leo (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào dưa leo cho đến khi chín, sau đó cho thịt bò vào xào.

Món ăn có vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.

21. Thịt Bò Xào Mướp

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Mướp (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào mướp cho đến khi mềm, cho thịt bò vào xào.

Hương vị ngọt mát của mướp giúp món ăn ngon miệng hơn.

22. Thịt Bò Xào Lăn

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Hành tây và rau củ (ớt, cà rốt)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào tất cả nguyên liệu chung với nước sốt cho thấm vị.

Món ăn đầy màu sắc và thơm ngon, hấp dẫn mọi ánh nhìn.

23. Thịt Bò Xào Đậu Bắp

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Đậu bắp (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào đậu bắp cho đến khi chín, sau đó cho thịt bò vào xào.

Món này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

24. Thịt Bò Xào Giá Đỗ

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Giá đỗ (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào giá đỗ trước, sau đó thêm thịt bò vào.

Món xào này rất nhanh và ăn rất ngon, dễ hấp dẫn cho cả nhà.

25. Thịt Bò Xào Rau Cần Nước

Nguyên liệu:

• Thịt bò (300g)
• Rau cần nước (100g)
• Gia vị

Cách làm:

• Xào rau cần nước trước, sau đó thêm thịt bò vào xào.

Món ăn này có mùi thơm hấp dẫn, rất đưa cơm.

Tổng Kết

Với 25 món thịt bò xào dễ làm và đầy hấp dẫn này, bạn có thể đa dạng hóa thực đơn bữa ăn cho gia đình mình. Những món xào không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ thực hiện, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị tuyệt vời từ thịt bò, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn!